Dienstag, 12. November 2024, 19.00-21.00 h
Freiräume, Hofhalde, KONSTANZ. Kosten: 39 EUR. Verbindliche Anmeldung bis 25.Oktober an
Weinwelten entdecken: Israel – Wiege der Reben und Weine
Der Weinbau in Israel hat eine lange Tradition und geht bis in vorbiblische Zeiten zurück. Die Region gehört zu den ältesten Weinlandschaften der Welt. Wein war rituelles Getränk und Alltagsgetränk. In Ägypten und in griechischen und römischen Kreisen wurde er hochgeschätzt. Mit der muslimischen Herrschaft um 650 wurde der Weinbau verboten und erst Ende des 19. Jahrhunderts hielt dann der moderne Weinbau wieder Einzug im Land. Heute sind die israelischen Produzenten angesehene Mitbewerber am internationalen Weinmarkt und bewirtschaften ca. 7000 Hektar.
Roland Fortmüller, Weinexperte und Biowein-Importeur, präsentiert Ihnen ausgewählte Spezialitäten aus verschiedenen Anbauregionen Israels. Dazu gehören unter anderem Weine aus autochthonen (regionaltypischen) Rebsorten, die schon vor 2000 Jahren existierten. Sie werden in Zusammenarbeit von palästinensischen Weinbauern und einer israelischen Kellerei hergestellt. Im Zentrum des Abends stehen die Weinbaugebiete, das Klima, die Böden und alles, was die Weine prägt. Und eine Weinprobe gibt es natürlich samt kleinem Vesper auch.
Eine Veranstaltung der Deutsch-Israelischen Gesellschaft DIG Bodensee-Region.